APORCADO DE AJOS TIERNOS

Las lluvias de otoño y Las suaves temperaturas ayudan al desarrollo de las malas hierbas en el huerto.

Con las ayuda de la pala de corte vamos añadiendo tierra a los surcos de ajos tiernos, sembrados en los menguantes de agosto y septiembre.

Sacaremos lonchas, de tres o cuatro dedos de gruesas, La zanja lateral nos sirve para recoger el exceso de agua. Como estamos en fase de menguante , volveremos a sembrar cabezas enteras una vez soleada la zanja.

Con este sistema vamos tapando la hierba y aporcando  el surco, conseguiremos tallos mas blancos.

Según vayan creciendo repetiremos la tarea.