
Las luces del atardecer nos presagian una noche intensa. Prepararemos los dulces por si acaso.....Esta animación de video es el principio de una larga noche.......
Luego preparamos bien los ingredientes: ajos cortados en lonchas finas, para que den sabor. perejil, y trocitos de jamón, del que pega al lado del hueso, dicen que tiene mas sabor...
Freímos todo lentamente, primero los ajos y cuando casi están añadimos el jamón. Luego añadimos los nicalos después de secarlos un poco con un paño de cocina. Cuando están a media ebullición añadimos con generosidad vino blanco y casi al final un poco de pimentón de la Vera , el perejil y unos trocitos de pan que nos va a ayudar a espesar la salsa. Al final de la operación se añade la sal al gusto, una pequeña ebullición y al plato....
Y como segundo plato, mi mujer prepara unos huevos revueltos con gambas.
El faisán sin recelo nos muestra su canto de otoño.
Al final de la Vega se oyen las detonaciones de los cazadores que hoy han comenzado su temporada cinegética. Ya no podremos fotografíar a nuetras perdices tranquilas en los ribazos.
Bajo nuestra Parroquia se producen todos los acontecimientos.
Después, el postre y Nuestras chicas del coro practican unas canciones.
Llega la noche...
Paco da vueltas al líquido elemento, bajo la supevisión de Aurita yde Luis.
Nadie protestó sólo nos costó, bizcochos ,pan y chocolate, 1 euro por cabeza, y estaba... dicen que el chocolate por la noche es relajante.
Lo cierto es que después, se animó la fiesta con un baile de Salón. Un documento sonoro de las palabras del alcalde a los asistentes. Pulsa en la flecha para ver el vídeo.
El alcalde, Galo, el del cien por cien de los votos, pronuncia las palabras del Ritual. " Hay quien de limosna para alzar a Nuestra Señora, para salir del Templo..." A la una.. Y dice el nombre de la persona que puja. Así los cuatro Banzos y luego la procesión. Y mañana ... la caldereta.