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SIGUEN LA SETAS

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Las Lepistas siguen el proceso  micológico. La temperatura es suave y las setas de pié azul invaden por las praderas. Estas setas  son habituales en noviembre y diciembre. Se forman en grupos en pequeños corros de brujas. Las pequeñas heladas no les afectan. Retienen gran cantidad de agua. Para prepararlas, en la cocina, es necesasio eliminar primero el exceso en un recipiente a fuego medio luego trocearlas y adaptarla para guisar.

TARDE DE SETAS

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Después de dos días duramente otoñales he salido en busca de setas. Las nubes dominaban el horizonte y el viento con menor intensidad que en días anteriores dificultaba la visión y la captura fotográfica. Ya se van viendo las primeras setas de pie azul y pie violeta. Son Lepistas. Ambas son comestibles. Las precipitaciones de agua no han sido importantes en la zona. El temporal se quedó en golpes de aire. Las setas de cardo siguen siendo generosas todavía. Las hojas de los robles dificultan su búsqueda. El mimetismo es casi perfecto. Un día con mas luminosidad, habría sido mas favorable. Las pequeñas senderuelas siguen apareciendo de forma mas tímida. Necesitan mas cantidad de agua. Estas pequeñas setas son comestibles de gran calidad. Se pueden conservar desecadas para condimentar. Son muy difíciles de confundir. Tienen un mamelón en el centro del sombrerillo y los radios en la parte inferior son muy pronunciados.