TRASPLANTE DE PUERROS PARA BLANQUEO

Los puerros plantados en julio, están con un tamaño bueno para el trasplante.
En esta época están muy tiernos, las pequeñas heladas mejoran su calidad.
Ayudados con una pala de corte ahuecamos la tierra para sacarlos mejor.
Retiramos parte de la tierra.
En la orilla del huerto hacemos una zanja
Vamos colocando los puerros inclinados apoyando las raices en el fondo .
Los tapamos dejando libre la parte superior del tallo. Así conseguimos que blanqueen.
Según van creciendo vamos añadiendo mas tierra, el tallo ampliará su parte blanca.
Compactamos la tierra para que se asienten.

Comentarios

JUAN ha dicho que…
una vez tapados hay que seguir regandolos?
16 de junio de 2013, 23:28
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