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Tal día como hoy, nació Galileo Galilei en 1564. La borrasca que entra en España suaviza las temperaturas y empieza a provocar tímidas nevadas en la zona. Un buen amigo, Javier , me regaló un pequeño girador y hoy era el día apropiado para utilizarlo. he grabado unos vídeos sencillos que me permiten captar imágenes en 360 grados. El sol intentaba aparecer entre las nubes y sólo dejaban ver su silueta. Unas fotos en intervalos pequeños de tiempo y un pequeño vídeo nos recuerdan al genial Galileo.

El grupo de senderismo que coordina Nicanor, prepara para el sábado día 20 una nueva. La Sierra de Hinodejo . A la vista desde los altos del Burgo, en dirección noreste, la Sierra de Hinodejo nos anticipa las primeras estribaciones del Sistema Ibérico. Paralela a la Sierra de Cabrejas pero de menor recorrido, se encuentra entre la N-122 y el valle del Duero. Si recibo mas información la publicaré. La salida del sitio habitual. a las 9.30

Sigue la programación de las fiestas de carnaval, en El Burgo . Hoy los mas pequeños tienen toda la tarde para ellos, es Domingo Gordo. Desde hace tiempo, una calle lleva este nombre . Esperando la hora, captamos imágenes del ambiente a los pies de San Agustín. Los cabezudos son parte de la fiesta. Una conversación, los hace mas reales. Hoy la reina, sin rey se prepara para iniciar la comitiva. Un consejo de amigo, viene bien. Un mago de la música preparado para seguir al desfile. La meta, el centro polivalente un buen lugar para el encuentro.

Estamos en un fin de semana repleto de actividad lúdica. Desde el jueves Lardero hasta el martes de carnaval , todo es poco para la celebración. A mediodía se reanudaban las matanzas del Virrey Palafox. Esta tarde a partir de las 8,30 comenzarán los desfiles. Máscaras, disfraces, música ,buen humor y los desfiles hacia el edificio Polivalente, donde la fiesta durará hasta altas horas de la madrugada. Pregonera , reina de las fiestas de 2009. Una buena forma de comenzar un fin de semana, mas que largo.... Aquí en Valdelubiel, preparativos y una receta mejorada de churros. nos han invitado las mujeres. Vamos progresando. Estaban buenísimos...

Estos días tenemos en el horizonte norte, una buena Bardera. El frío gélido que estamos sufriendo, lo producen, los vientos de componente norte que dejan las nubes pegadas a los montes . Coincide con la definición que encontramos en el diccionario de la Lengua Española. A plena luz del día, con el cielo sin nubes vemos el efecto de la suave nevada. Mirando hacia la Galiana vemos las nubes pegadas al horizonte. El anochecer, nos da unos colores fuertes anunciando la helada nocturna.

La Casa del parque del Cañón del río Lobos, reinicia su actividad. El taller anunciado se presenta interesante. las plantas aromáticas es un buen tema. Publico el anuncio que me han enviado. TALLER DE PLANTAS AROMÁTICAS Sábado 27 de Febrero de 2010 LUGAR: Casa del Parque de San Leonardo HORARIO de 10,30 a 13,30 h. Actividad gratuita, plazas limitadas. INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN: Casa del Parque Cañón de Río Lobos San Leonardo. Tfo. 975 376590

Siguiendo la tradición, hoy se celebra jueves lardero. Pronto llegan los 40 días de la cuaresma y tenemos que reponer fuerzas. Es una tradición que se celebra en muchos sitios de España. En estas tierras lo sabemos muy bien. Chorizo, huevo y lo que caiga. Esta mañana he pasado por el horno de una panadería y he visto como trabajan las extendidas. Unas individuales y las familiares. Unas manos expertas dan pinceladas de aceite sobre unas tortas recién salidas del horno. He esperado un poco y he visto el proceso de preparación de los Bollos Preñaos. Los ingredientes son sencillos la masa y el chorizo. La luz no era muy intensa y la velocidad en las operaciones, permiten ver unas manos desenfocadas por la rapidez en la manipulación. Un poco de aceite sobre la mesa ,ayuda en la tarea. Unos toques sobre la masa La masa rodea al trozo de chorizo. Y luego al horno. por la tarde no hará falta mantel sólo buen apetito a pesar del frío reinante.