PREPARANDO LAS ESPARRAGUERAS

Las plantas de espárragos, han cumplido su ciclo anual.
Los tallos secos ocupan mucho volumen pero su densidad es muy baja.
Son auténticos arbustos con cierta consistencia.
Con una pequeña hoz vamos dando cortes a ras de suelo.
 En las plantas encontramos todavía semillas.
La hierba ha crecido y es necesario cortarla.
La lluvia  no deja terminar la  tarea. El proceso continuará añadiendo  mezcla de estiércol ypreparando un surco con buena altura para conseguir  tallos blancos. Avanzada la temporada de recolección vamos dejando que crezcan y recogeremos  tallos verdes. Siempre me gusta dejar buenos tallos al final de la temporada para fortalecer las plantas.

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