LA MATANZA SE REPITE. XXXV EDICIÓN
Sin darnos cuenta, ha pasado un año. El restaurante, Virrey Palafóx vuelve con sus tradicionales matanzas. Unas imágenes del año anterior, nos acercan a las actuales.
Desde primeras horas, tenemos el pregón de este año. Gentileza de la Familia Virrey. No lo hemos publicado para esperar que el Pregonero. Javier Pérez Andrés periodista especializado en temas gastronómicos, director de la revista Argi lo pronunciase.
Haz clic en el pregón, se amplía
El primer ejemplar, de pata negra, espera su turno.
En siguientes entradas publicaremos noticias de este ritual que motiva y mueve la economía de la comarca. Desde este blog les deseamos felices matanzas 2009.
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