domingo, 9 de octubre de 2011

ATANDO CARDOS BLANCOS

Llega la época ideal para atar los cardos que se consumirán en Navidad.
La ausencia de lluvias no ayuda en el desarrollo de los cardos. Octubre es buen mes para continuar las labores con los cardos.
El sistema que empleo es sencillo.
Se recogen todas las hojas agrupándolas al tronco del cardo.
Los ato en dos sitios. el primero cerca de la base y a un palmo hacia arriba . No es bueno forzar mucho las cuerdas. Cuando lleguen las lluvias tendremos que revisar las cuerdas para reajustarlas.
Con la tierra a tempero labraremos la tierra colindante que a mediados del próximo mes emplearemos para su tumbado y tapado.

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