


Aquí en valdelubiel, el campanario recibe los primeros rayos de un Sol todavía con mucha fuerza
Las imágenes del atardecer son para mí un espectáculo digno de ser observado, sin ánimo de ser pesado iré colocando alguno.
De regreso , ya en el huerto, vemos que en la trampa para los topillos habían caído unos ejemplares, a limpiar y, a por más. No es un gran método pero por lo menos no contamina y , pienso que se controla bien la población.
En el río la esparagaña ofrece un contraluz que emana de la superficie del agua.
La luna se elva sobre el horizonte ilaminando la pradera de la vega del ucero.
No tiene la realidad que se apreciaría desde un telescopio pero puede servir de muestra.
Las perdices sale a buscar su alimento. El sol se va elevando sobre el horizonte y la temperatura se incrementa, el viento va girando y viene desde el oeste, aquí le llamamos regañón. Las nubes empiezan a aparecer sobre el horizonte con mucha evolución vertical .
Y en lo alto del árbol seco, vigilante se encuentra el águila por algo se pierde cerca de ella.
En la charca se van apagando los cantos de las ranas para dar paso por la vegetación espesa que se origina en su superficie.
Las vacas en la dehesa Rodean al redero que tiene en su interior a las terneras jovencitas que mañana vendrán a recoger, para su fase siguiente en la cadena de producción de alimentos.
Para cerrar el artículo de hoy lo haré con una puesta de sol que mañana ampliaré sacando unas notas sobre la vida de las reses en la pradera.
Antes de cerrar la página, recordar que tal día como hoy nacieron:
La madre Teresa ( 1910- )Premio Nobel . Lyndon B.Jhonson (1908 )Presidente U.S.A. .Carl. Bosch ( 1874- ) Premio nobel en 1931.
El pequeño arroyo que últimamente ya no se movía , hoy ha vuelto a fluir y las esparagañas vuelven a recibir las caricias del agua en su viaje hacia el cauce.
Según avanza la tarde vemos que se quiere repetir la tormenta y se descuelgan unas gotas que tímidamente nos humedecen la piel,originando unas imágenes dignas de cualquier álbum.
Y nuestro campanario sigue en su eterna misión.
Ingredientes: Ajos, trocitos de jamón, aceite de oliva virgen, pimentón, pan de hogaza de dos o tres días y unos buenos huevos de gallina ( de corral ) si es posible .
Tiempo aproximado una hora.
En una cazuela vertemos suficiente aceite y vamos rehogando los trocitos de jamón, mientras limpiamos los ajos de las pieles exteriores,y cortamos con el cuchillo la punta donde está las raíz, los añadimos a la cazuela y seguimos moviéndolo lentamente, cuando ya está con buen color retiramos la cazuela del fuego para que baje la temperatura unos grados, después añadimos el pimentón guardando un poco para añadir en crudo al final que nos dará un buen color .
Volvemos a colocar la cazuela en el fuego y vamos removiendo , añadiendo a la vez el pan ,iremos girando el contenido suavemente hasta que veamos que queda la cazuela completamente limpia ,seguimos hasta que el pan esté casi crugiente.
Añadimos agua caliente, sin dejar de remover hasta cubrir el pan y esperamos que alcance la ebullición. Mientras tanto añadimos un poco de pimentón y algo de aceite crudo que dejarán la sopa mas lubricada y con mejor color. Una vez que ya la tengamos añadiremos la sal al gusto preferiblemente sal gorda . Al final podemos añadir si nos gusta huevos batidos sin dejar de remover para que se trabe perfectamente la sopa y luego a servir calentita.
El chocolate
Los músicos
y como remate y con todo el cariño. Las chicas del coro