viernes, 15 de mayo de 2009

SAN ISIDRO LABRADOR.

Siguiendo la tradición, Valdelubiel celebra la Festividad de San Isidro.

Hace un año escribíamos....

Hoy día en el que nació Pierre Curie en 1859, celebramos la Festividad de San Isidro, Fiesta de los agricultores. Esto suena a caramelos, la procesión y alguien que tira caramelos. Es una tradición.Ayer preparativos y hoy... La comida de hermandad. Son casi todos agricultores, bueno todos menos yo que soy aficionado, pero me dejan que les acompañe en sus fiestas.Después de la celebraciones y de la bendición de campos. Hemos celebrado la comida de Hermandad. Aquí la cuota femenina es la Mejor, vienen todas . eso es cuota y no otras....El menú sencillo, pero castellano. ya lo avanzamos ayer.Sopa Castellana (de las de antes). ensalada , Paletilla asada y.... Los postres. Hechos por las chicas del coro . y... Que postres. Todavía a estas alturas de la tarde no he terminado la digestión a cual mejor. Unas imagenes y un batido de huevos ,( a la vieja usanza, con dos tenedores ) nos dan fe del acto..Y como Epílogo el batido de huevos.

El trabajo no nos permite asistir a los actos. Pero llegaremos a mesa puesta.

Nos reuniremos unas cincuenta personas. No está mal.

Ayer preparamos por la tarde nuestro primer plato. Sopa castellana. La temperatura ha descendido algo y sentará bien.

Comentaremos la jornada.

Después de los actos religiosos y civiles, a los que no he podido asistir. Ha llegado la comida.

Nuestras típicas sopas de ajo, acompañadas de un buen jamón de oferta y unas paletiilas compartidas, han calmado nuestros apetitos.

Todo en buena armonía.

En primer plano mi ración.

Esta era la cazuela para cincuenta personas.


Las sopas, bajas en sal, son apreciadas por los comensales.



El jamón, bien cortado por Luis es el intermedio ideal para llegar a las paletillas. Una para dos.


En el vídeo vemos el remate final de las sopas regadas por un hilo dorado de unos huevos bien batidos.





En El Burgo de Osma, la fiesta de San Isidro, tiene unas raíces importantes. Es muy difícil asistir a los actos porque no se considera fiesta local.
Una buena colaboradora , como es Sandra me ha enviado una foto de la procesión y la incorporo al artículo de hoy. Gracias Sandra. Recuerdo con mucho cariño las luchas amigables por recoger los caramelos en la procesión.... Me encantaría elaborar un vídeo.
Desde este blog, felicito a todos los agricultores y labradores. Y que llueva...