lunes, 3 de diciembre de 2012

TARDE DE HUERTO

Una tarde soleada, hace atractiva la actividad en la huerta.
Después de tapar los últimos cardos, la actividad se centra en los ajos tiernos y  cebollas.
Los ajos sembrados ( cabeza entera ) en el menguante de agosto, han crecido bien.
La temperatura de otoño ha sido buena y ha encabezado a los ajos.
Los extraemos con cuidado ayudados con una laya o pala de corte.
Los separamos y los colocamos en una zanja paralela a la de los puerros.
Hacemos otra zanja con la pala pequeña. La tierra extraida nos sirve para tapar los ajos.
Las cebollas pequeñas que quedaban, las arrancamos. Tienen buena raiz.
Las colocamos en la zanja y las tapamos.
Pronto tendremos cebolletas tiernas.

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