sábado, 30 de agosto de 2014

TRAMPAS PARA TOPILLOS

Los topillos comienzan a invadir los huertos.
Suelo emplear un método muy sencillo que proporciona buenos resultados.
El sistema es sencillo, preparamos un pozo en el que podamos introducir un cubo y dejarlo enrasado con el nivel del suelo.
Si el terreno está muy seco utilizaremos agua para ponerlo a tempero.
Colocamos el cubo y rellenamos los bordes con tierra.
Vertemos agua y dejamos un desnivel de unos diez centímetros y a esperar ....

viernes, 29 de agosto de 2014

MACERANDO PEPINOS I

Hoy preparamos un pepino para su maceración.
Hace unos días, seleccionamos un pepino y lo colocamos en una botella de cristal de cuello ancho.
Hoy ha alcanzado el tamaño óptimo.
Lo separándolo de la planta.
Lavamos varias veces para separar las impurezas y restos de la flor.
Secamos y mientras seleccionamos un buen orujo.
Rellenamos la botella.
Terminado el relleno.
Tapamos con un papel de cocina y lo atamos.
Lo dejamos a la sombra tres semanas, moviéndolo todos los días.


jueves, 28 de agosto de 2014

BUSCANDO OREGANO

Es buena época, para  recolectar el orégano silvestre.
El campo está muy seco pero no impide que busquemos.
 
Tiene un aroma especial.
 
Los ramilletes los guardaremos a la sombra.

viernes, 22 de agosto de 2014

SIEMBRAS EN MENGUANTE

El menguante de agosto, es buen momento para las siembras y plantación de las verduras de otoño invierno.
Para las espinacas preparamos los surcos.

Lo nivelamos con un rastrillo pequeño.
Los surcos tienen que ser altos para evitar encharcamientos con las lluvias de otoño.
Regamos el surco abierto.
Distribuimos las semillas en el surco
Cubrimos las semillas con una capa fina de tierra cribada.

sábado, 16 de agosto de 2014

TARDE DE TOROS

Hoy se ha celebrado en El Burgo de Osma la primera corrida de toros.
El ambiente ha sido bueno, como siempre.

El mejor  el último toro.
El sol a través del portón de mulillas nos dejaba imágenes para el recuerdo.

jueves, 14 de agosto de 2014

FIESTAS DE LA VIRGEN DEL ESPINO Y SAN ROQUE

Hoy comienzan las Fiestas Patronales de El Burgo de Osma.
A la hora prevista Se ha iniciado el Disparo de cohetes.
A continuación Salida de gigantes y cabezudos.
Acompañados por los pasacalles de la Banda de música.

jueves, 7 de agosto de 2014

RECOGIENDO SEMILLAS DE LECHUGAS

Las plantas de lechugas se han espigado y las flores empiezan a cuajar.
El aire y la posible lluvia las tiran al suelo y germinan por su cuenta.
Preparamos unos sacos de papel y los colocamos en cada planta.
Atamos la parte inferior y damos unos cortes para que respiren y eviten la condensación. Pasados unos días las arrancaremos y  limpiaremos. Así las tendremos preparadas para la siembra.

lunes, 4 de agosto de 2014

PRIMERA FERIA DE LA HUERTA TRADICIONAL

Hoy se ha presentado la primera Feria de la huerta tradicional, que se celebrará en el mes de octubre.
La participación hasta ahora es importante. Cerca de cuarenta amantes del huerto
El reto, era decorar la mesa con productos de la huerta
Poco a poco la mesa iba tomando colorido  y aromas.
La decoración son unos centros de productos de las huertas de la comarca de El Burgo de Osma.
Gracias por vuestra colaboración.

sábado, 2 de agosto de 2014

GOLONDRINAS EN EL CAMINO

Después de la tormenta, las golondrinas picotean con avidez en el camino.
No he podido ver sus capturas por su vigoroso picoteo.
En un vídeo observamos su actividad.