domingo, 4 de septiembre de 2011

SIEMBRA PARA AJOS TIERNOS

Es buen momento para hacer la primera siembra de cabezas enteras de ajos para conseguir ajos tiernos a mediados de otoño. En el próximo menguante podremos realizar otra siembra y así tendremos ajos tiernos hasta finales de junio.
El método es muy sencillo. Con una pala de corte de tamaño pequeño hacemos una zanja de la longitud del surco. La profundidad es entre 15 y 20 centímetros.
Nivelamos el fondo .
Recortamos los tallos dejando las cabezas de ajos rapadas.
Vamos colocando las cabezas en el fondo en su posición natural para que los brotes no tengn dificultades en ascender.
Finalizada la siembra iremos tapando el surco con una azada para enrasar el terreno. Cuando los brotes nuevos salgan iremos aporcando y formando el surco cada semana. Si tenemos paciencia tendremos unos ajos tiernos con mucho tallo blanco ya que anulamos la función clorofílica











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