lunes, 29 de junio de 2009

MERMELADA DE GROSELLA.


El huerto comienza a producir frutos, dignos de un buen postre.
Hoy le toca el turno a las grosellas rojas. Pronto las franguesas, los arándanos.....

La recolección, es lenta. Es bueno recogerlas antes de los calores del día, como casi todos los productos de la huerta.

Después de una buena limpieza, la colocamos en una cazuela a fuego lento, añadimos azúcar y la vamos removiendo poco a poco. Cuando esté terminada la pasaremos por un filtro de un chino y la podremos envasar.

Es una mermelada exquisita, para acompañar todo tipo de tartas y postres. Unas imágenes nos acompañan en el proceso.
Una red nos ayuda a llegar antes que los pájaros.
En pequeñas cestitas las vamos colocamdo en capas pequeñas, para que no se aplasten.

Se recogen en pequeños racimos.


Una vez limpias, a la cazuela con azucar al gusto.

Entre vuelta y vuelta probamos su sabor.
Unas vueltas y, a los botes de conserva.
Luego, vendrá el baño maria, la congelación y el tener los tarros de cristal unos días con la tapa boca abajo.

Las alfombras del Corpus

Problemas de edición del vídeo, no me han permitido, hasta hoy publicar un resumen en vídeo sobre la festividad del día del Corpus ,en El Burgo de Osma.
Intentaré publicar un vídeo similar con fotos insertadas. Espero que los duendes de la red me lo permitan.

jueves, 25 de junio de 2009

EL TUNEL DE PIQUERAS

Por motivos de un viaje familiar, tuve la ocasión de pasar por el túnel de Piqueras.

Ciertamente merece la pena. En viajes anteriores, cuando pasaba por el puerto, en verano miraba la aguja del control de la temperatura del coche y en invierno observaba el brillo del suelo por si acaso.

El entorno no se ve perjudicado por esta infraestructura, casi pasa desapercibido. Cuando te quieres dar cuenta estás en la entrada.
Se ahorra tiempo y el coche lo agradece.




En el interior del túnel ,la temperatura era de 16 grados. En el exterior el doble.

En un vídeo vemos la iluminación.


martes, 23 de junio de 2009

ROMERIA VIRGEN DEL MONTE

El pasado domingo se celebró la romería de la Virgen del Monte, en la localidad soriana de Caracena.

En el pueblo encontramos la Iglesia de San Pedro, buena muestra del románico. El río Caracena discurre a los pies de la ermita y en lo alto el Castillo. Noble edifico bien conservado y poco promocionado.


La ruta mejor para acceder es desde El Burgo de Osma. Está bien señalizada. La Rasa, Navapalos ,Fresno y Carrascosa nos lleva a los pies de la ermita.


Mi colaboradora Blanca, me ha enviado unas imágenes para su publicación.


La figura de la estatua habla por si sola.
En un plano mas cercano vemos la expresión de su mirada.


El calor durante la jornada fu intenso y los peregrinos consumienron sus viandas en la orilla del rio degustando unos buenos cangrejos recién pescados.



La subasta de los banzos, es un paso obligado.




La ermita de la Virgen del monte fue muy visitada en la jornada dominical.

lunes, 22 de junio de 2009

DOS AÑOS DE BLOG

Dentro de unas horas, valdelubiel.com inicia su tercer año.
Ha sido una experiencia muy agradable. Unos alumnos me motivaron y mi compañero Juan Carlos me lanzó a esta experiencia en la red.
Gracias a los que entráis día a día, en mis sencillos artículos valdelubiel tiene amigos en lugares de todo el planeta.
Inicié este camino con ecovaldelubiel.com. Pasados los primeros meses cuando fuí a comprar el dominio vimos que una empresa india ya lo había comprado.Tuve que coger valdelubiel.com y por si acaso ecovaldelubiel.es.
Hace dos años, comenzamos así.
El blog sigue fiel a su fundación. Como en todo proceso humano las relaciones personales se han afianzado.

Hoy he recibido un disco con imágenes de la romeria de la Virgen del monte, una nueva colaboradora. Blanca me cede sus imágenes para el blog. Gracias . Ya dispone el blog de 18. Seguimos creciendo.

En la emisora local de Cope, me han felicitado. Los locutores comentaban. Que bonito sería una tarta con dos velas...

Mi tarta ,es los que nos rodea el entorno y su vida. una imagen resume mis pensamientos.

sábado, 20 de junio de 2009

TARDE DE SIEMBRA


Estamos en el centro del menguante.El sol está bajo la constelación del signo de Cancer. Dentro de doce horas llegaremos a la estación del verano.

Aprovechamos para las siembras de las plantas, que darán sus frutos en el otño invierno.


Hoy tenemos un buen surtido.
Cardos de navidad, remolachas de mesa de dos clases, lechugas y escarolas. Las calabazas del peregrino y mas sandías y melones nos harán llegar al final de la jornada.


Unos pocitos, espaciados será donde colocaremos 5 o 6 semillas del cardo de navidad.


La tierra, después de las lluvias está algo pesada pero tiene suficiente humedad.
Para el jardín prepararemos los semilleros de claveles gigantes de varios colores.

viernes, 19 de junio de 2009

MIRANDO AL SOL, desde BURGOS.

Mi colaborador en Burgos Jesús Tapia me ha enviado un correo, invitándome a entrar en Internet a las 19: 30 en un enlace. Os aconsejo el de tierra y cielo. He recibido su autorización hace unos minutos y lo voy a colgar para que lo pueda ver cualquier persona interesada.
Este es el correo Querid@ amig@:Te enviamos este correo para decirte que este viernes día 19 de junio viene a nuestro centro "ARTROS" en Burgos, como ya te hemos informado, Hira Ratan Manek, a dar una conferencia de la técnica de "Mirando al Sol". Te mandamos un enlace para que si quieres lo puedas ver en directo a través de Internet a las 19:30 horas. Además, de esta forma, podéis ver nuestra nueva "Sala Despertar". www.ustream.tv/channel/sungazinghttp://www.tierraycielo.com/sungazing.html
Si se pincha en el segundo enlace aparece esta pantalla.

Si la activas a las 19: 30 creo que lo verás en directo...
En estos momentos estoy conectado y es cierto lo veo bastante bien y se escucha perfectamente.
Una foto recibida por correo, nos da mas calidad que la de mi pantalla. Pero el directo tiene mas atractivo. Tendré que aprender los enlaces. De esa forma acercaré la naturaleza a la gran ciudad.
El conferenciante con su intérprete, en la Sala Despertar del centro Artros, en Burgos.

TRASPLANTE DE PHYSALIS

Estamos en menguante. Las lluvias nos acompañan, y por suerte sólo dejan agua.

Aprovecho para los trasplantes.

El Physalis lo he consegido por un buen amigo. Preparé los semilleros hace dos meses.

Es el aguaymanto, alquequenje peruano, tomate silvestre, tomatillo ... , su crecimiento es arbustivo y es un planta anual.
Su fruto es redondo, amarillo, y dulce . Su estructura interna es similar a la de un tomate .

Las semillas germinaron bien, ahora colocamos en cada alveolo una plantita. Luego lo regaremos bien y lo tendremos bajo cubierto. Sufren mucho con el sol.
Una herramienta, muy sencilla, en este caso una punta grande, nos sirve primero para hacer el hueco y la cabeza para apretar la tierra.

A la vez, la cabeza de la punta nos sirve para introducir la planta en el orificio.
Dentro de unos días las regaremos con un abono foliar y las llevaremos a su sitio definitivo.

jueves, 18 de junio de 2009

COPE SORIA en la RED.

La emisora de Cope en Soria capital ya está en la red. Todavía no se puede escuchar en directo como en otras provincias, pero lleva buen camino.



La emisora de El Burgo también está a punto. Cuando esté, haré un enlace. Las noticias de la comarca se podrán escuchar en todo el planeta.



Con unas imágenes os indico como entrar. En el buscador escribes cope.es. Se abre una ventana.
He señalado en la barra tu ciudad. Haces clic y escoges la que te interese.
Ya tienes las noticias y artículos, como en un periódico digital
Cuando esté el enlace podrás escuchar en directo la emisora.

lunes, 15 de junio de 2009

VECINOS DE VALDELUBIEL en la COMPRA DEL TORO

Hoy nos ha tocado trabajo de Hacenderas.


Es la tradición, el alcalde pedáneo llama y el pueblo responde. Es una tradición que aquí en Valdelubiel sigue funcionando.

Por fin nos van a pintar el salón. Las antiguas escuelas van a tener un nuevo color.

Nada mas comer, después de mi trabajo habitual he ido como todos los vecinos a colaborar en una tradición, que merece todo mi respeto.

Hemos trasladado todo el material de nuestro lugar de reunión a una vivienda, que el alcalde de Barrio ha conseguido como almacén.

Las antiguas Escuelas tendrán mejor aspecto. Los empleados del Ayuntamiento de El Burgo lo van a pintar.

Me imagino, que conociendo a mis vecinos cuando acaben las labores de pintura lo celebraremos. informaremos de todos los detalles.



En la dinámica propia del traslado, comentaban que en la Prensa Provincial se podía ver una foto de Antonio , mi vecino de Huerto. Tuvo que tener imaginación para pasar desapercibido a la estampida de un novillo de los próximos Sanjuanes.

Una vez en casa, leí Diario de Soria y comprobé que era cierto.


Al contemplar la imágen recordaba los comentarios de Antonio. Pienso que tuvo astucia.

No soltó su famoso puro, pero en la foto se ve que perdió uno que llevaba en el bolsillo de su camisa. La situación era de tensión.

La imagen que os presento es la original captada por un magnífico fotógrafo . Fernando Santiago de Diario de Soria.

Desde aquí quiero agradecer su amable colaboración en cederme el original. Gracias Santiago.




El encuadre es muy bueno.

PREPARACION DE LAS ALFOMBRAS PARA EL CORPUS

Ayer, desde tempranas horas de la mañana, un grupo superior a 300 personas después de las horas de dibujo sobre el suelo de los diseñadores, comenzó a esparcir sobre las líneas los elementos necesarios para dar colorido al suelo de las calles.


He grabado y fotografiado cantidad de imágenes que pongo a disposición de los participantes escribiéndome un correo. Las dimensiones del blog, no me permiten colgar todas, que sería mi deseo.


Estoy realizando el montaje de una sencilla película como final del día importante que vivió ayer El Burgo.


Mientras publicaré una pequeña selección de fotos de la jornada mañanera y en la siguiente entrada las alfombras previas al paso de la Procesión.


ElAyuntamiento fue testigo del trabajo de los voluntarios, que lucían una hermosa camiseta.




Los voluntarios, llenaban la calle mayor.



La alfombra de la Plaza Mayor tenía 900 metros cuadrados.Un arco iris la cruzaba. En el blog de matemáticas diseñaré problemas sencillos de aritmética para hacer cálculos. Tenemos que aprovechar todos los recursos disponibles.

La fotografía está invertida. El objetivo es ver la imágen de la torre en la alfombra.

Como en años anteriores, el relevo generacional está garantizado. Un padre y su hija, relizan las tareas conjuntamente. Los colores predominaban bajo un cielo gris que por suerte no dío lluvia pero amenazaba...










En la siguiente entrada, colgaremos imágenes de las alfombras florales, terminadas. La película tiene su tiempo de proceso.


Trabajos de Hacenderas, en Valdelubiel reclaman mi aportación.


Repasando mis archivos del sábado día 13, he encontrado la foto de un alcorque sin árbol que quiso jugarme una mala pasada a mi tobillo.


La vigilancia en el barrio del Calaverón parece que se dedica a otros menesteres. Cuelgo la foto para quien entre en este blog esté avisado. No tiene protección, sólo residuos no orgánicos .


El tobillo es un buen apoyo.



domingo, 14 de junio de 2009

CORPUS CHISTI en El BURGO

Apenas he terminado de comer, he empezado a visionar las fotos y vídeos grabados durante la preparación y Procesión del Corpus celebrada en El Burgo de Osma.



Haré un corto y publicaré una selección de fotografías.
El tiempo nos ha dejado disfrutar de un Burgo de Osma engalanado y repleto de visitantes.



Muestro dos fotografías y continuaré.

Una imagen distorsionada de la catedral, en una tuba de la banda de música llama mi atención. Continúo en otra entrada.

sábado, 13 de junio de 2009

VISPERA DEL CORPUS

Mañana se celebra el día del Corpus.

Quedan unas horas de preparación y de esperanza, de un gran grupo de colaboradores, que miran al cielo recordando las lluvias del año pasado.

Las imágenes que veremos serán radiantes. Hoy son un sueño y un recuerdo en blanco y negro de los trabajo de montaje del año pasado.



Antes de la tormenta las calles del Burgo estaban radiantes.


Los colaboradores voluntarios, daban los últimos retoques.La última imagen del año pasado, la muestro en color. Las manos expertas de un padre, rellenan la plantilla que sujeta su hijo, así aprende el camino del voluntariado.
Desde este blog llamamos a la colaborasión solicitada por la organización, mañana en la calle mayor a las 8,30.